便利店的裝潢最主要是為了突出的是銷售產(chǎn)品的特色和亮點(diǎn)！所以裝潢不宜采用豐富/鮮艷的色彩,不要讓裝潢的色調(diào)來(lái)分散顧客對(duì)產(chǎn)品的視覺(jué)注意力,最好是天花板/地面和墻都采用反光性/襯托性強(qiáng)的純白色!而且純白色給人的感覺(jué)就是整潔/干凈,同時(shí)天花板/地面和墻統(tǒng)一色調(diào),會(huì)給人造成在視覺(jué)上的偏差.商鋪層高一般在3米以上教適合便利店,但由于所選擇的店面多數(shù)處于底層,天花板下多數(shù)有下水管/電線管/消防管等管道,這時(shí)不要安裝吊頂天棚將這些管道隔離,要這些管道粉刷成純白色,并將光源置于管道之下即可,這樣既可以在視覺(jué)上造成空間較大的偏差,又可以節(jié)省裝修費(fèi)用!
1.燈光照明設(shè)計(jì)
光燈能夠直接彌補(bǔ)單管日光燈的直射死角,而且純白的燈光能夠毫無(wú)保留地反射出商品的原始色彩!日光燈一般都安裝在購(gòu)物通道的上方,距離貨架的高度約等于購(gòu)物通道寬度的一半,燈管的排列走向應(yīng)與貨架的排列一致,保證能夠從正面直接照射到商品.
在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所最里面或邊角的地方照度要求是略高的!一般要求1200—1500勒克司,用燈光效果來(lái)彌補(bǔ)顧客對(duì)邊角的模糊視覺(jué).
商店的出入口處以及行人從店外能夠直視到的店內(nèi)部分,要求照度在1500勒克司以上,保證店內(nèi)的光線始終高于室外光線,使商店對(duì)行人有足夠的視覺(jué)吸引力.
2.收銀臺(tái)的設(shè)置
便利店的收銀臺(tái)一般都是設(shè)在出入口處,由收銀臺(tái)在出入口處分隔成出入口通道.結(jié)賬通道(出口通道)可根據(jù)商店規(guī)模的大小設(shè)置一至二條,然后根據(jù)營(yíng)業(yè)規(guī)模的預(yù)測(cè)分別配置1—4臺(tái)收銀機(jī)(但收銀機(jī)的網(wǎng)絡(luò)線應(yīng)留8條).在條件許可的情況下,還可以設(shè)置一條"無(wú)購(gòu)物通道",作為無(wú)購(gòu)物的顧客的專門通道，以免出入口處造成擁擠。
結(jié)賬通道的寬度一般設(shè)計(jì)為1—1．2米,這是兩位顧客可正常通過(guò)的最佳尺寸!長(zhǎng)度一般為6米,即扣除了收銀臺(tái)本身約為2米的長(zhǎng)度之外,收銀臺(tái)與最近的貨架之間的距離至少應(yīng)該有4米以上,以保證有足夠的空間讓等候的顧客排隊(duì)!
3.堆頭的設(shè)置
收銀臺(tái)與貨架之間的空間,以及商店入口通道的中間一般設(shè)計(jì)為堆頭位,用來(lái)作為新商品/庫(kù)存商品/推廣期商品/標(biāo)志性商品/品牌商品等重點(diǎn)品類的銷售促進(jìn)區(qū)域!由于堆頭位的特殊位置,一般堆頭位的長(zhǎng)寬不超過(guò)1米,高不超過(guò)1．2米,以免造成對(duì)顧客視線的阻隔和通道的堵塞!
堆頭位處于商店的出人口通道上,是商店人流逗留時(shí)間最長(zhǎng)的地方,是促銷商品的最好區(qū)域!所以供應(yīng)商大多也愿意支付時(shí)段性租金進(jìn)行產(chǎn)品推廣,因此堆頭費(fèi)能夠增加便利店的純利潤(rùn)!
4.購(gòu)物通道的設(shè)置
大多數(shù)的便利店的通道設(shè)計(jì)都是盡可能直而長(zhǎng)的,盡量減少?gòu)澋篮透魯?并利用商品的陳列,使顧客不易產(chǎn)生疲勞厭煩感,潛意識(shí)地延長(zhǎng)在店內(nèi)的逗留時(shí)間!
通道一般由貨架分隔而成,貨架的高度最好選擇在1．8—2米之間,能使貨架最上層的商品正好持平或略高于顧客自然視線,不會(huì)產(chǎn)生視覺(jué)疲勞.通道寬度一般為1．4—1．8米,能讓2個(gè)人及其購(gòu)物籃或購(gòu)物車并行或逆向通過(guò),并能隨意轉(zhuǎn)身.通道不能太寬,若通道寬度超出顧客手臂或者視力所及范圍,那么顧客就會(huì)只選擇單側(cè)商品.而通道太窄,則會(huì)使購(gòu)物空間顯得壓抑,影響到顧客走動(dòng)的舒適性,產(chǎn)生擁擠感!所以在設(shè)計(jì)擺放貨架的時(shí)候，大家要多注意一下!
5.非商品區(qū)域的設(shè)置
除了銷售賣場(chǎng)外便利店還需要一些非商品區(qū)域,例如辦公室(主控室)/員工休息室(更衣室)/衛(wèi)生間等!
便利店的辦公室,通常也稱作主控室!它主要有兩個(gè)功能,一是作為商店P(guān)OS系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)的主機(jī)房,一是作為商店主管管理商店的指揮平臺(tái)!因此,辦公室的設(shè)計(jì)一般高于平面0．8—1米,并且臨商店的一側(cè)為玻璃透視窗，便于商店主管能夠?qū)Φ陜?nèi)發(fā)生的事務(wù)隨時(shí)監(jiān)控和指揮!
