一家酒吧,最重要的是什么?特色?氣氛?裝修?其實內(nèi)行人都知道,最重要的是人氣!來酒吧玩的人,其實有一種心態(tài),就是窮熱鬧。只要人多,就好玩!因此,我們可以這樣說:“人”才是酒吧裝修最看重的部分。
酒吧的開業(yè)之初,他的定位就應(yīng)該要明顯,裝修一定要跟著客群走,不要富麗堂皇的修飾,不要超高等級的音響,而是你所鎖定的客群要什么?如果是媒體人,可能幾本最新的國外雜志或是刊物就能滿足他們。吊幾本老舊的刊物可能就是他們所要的裝修,資訊的交換就是他們來的目的。認識同行的朋友更是能夠吸引他們來的原因,如果你的客群是攀巖者,那么在酒吧的一角,可能就需要一面大墻,來做成攀巖的練習(xí)墻,如果你做的是高爾夫愛好者,那么一個實用的室內(nèi)果嶺是少不了的,而這些都不用花上什么大錢就可以完成的,又可以做到客人心里。
酒吧還可以在營業(yè)時間之外去做活動,也就是店里的活動是可以擺在外面的。一些大型的酒吧就可以擁有較大的場地,可以舉辦各種豐富的活動,也會有很多的酒商或是產(chǎn)品供貨商愿意配合,從而拓寬酒吧生意。
如何讓客人對你的酒吧產(chǎn)生“家”的感覺?最好的方式就要在裝修下真功夫。