目前家居生活中消費(fèi)者經(jīng)常接觸到的玻璃器皿主要有普通玻璃，鋼化玻璃及耐熱玻璃三大品類，普通玻璃不能用于高溫加熱(烤箱、微波 爐)的使用環(huán)境，但很多消費(fèi)者并不了解鋼化玻璃和耐熱玻璃的區(qū)別，誤將鋼化玻璃容器用作了烹飪用途，造成了鋼化玻璃器皿爆裂后傷人的事件。
一、普通玻璃不能用于加熱烹飪使用環(huán)境，如不能在烤箱、微波爐中使用，未均質(zhì)處理的鋼化玻璃，如在烤箱、微波爐中使用具有自爆傷人風(fēng)險(xiǎn)(目前“均質(zhì)”處理鋼化玻璃主要用于工業(yè)用途，例如，汽車玻璃、建筑門窗、家具配套等)。
二、目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上尚不存所謂在耐熱鋼化玻璃產(chǎn)品或者是鋼化耐熱玻璃產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)不要被誤導(dǎo)。
三、耐熱玻璃產(chǎn)品上應(yīng)貼有相應(yīng)的標(biāo)示，注明使用溫度，使用范圍等，消費(fèi)者在選購(gòu)使用時(shí)要注意以上信息。目前，耐熱玻璃中，以硼硅酸鹽玻璃居多，而以微晶玻璃耐熱性能最佳。
四、耐熱玻璃制品經(jīng)過(guò)退火冷卻而得，其熱穩(wěn)定性好，耐熱急變溫度高且生產(chǎn)難度較高，制造費(fèi)用也較高。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)如果發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱耐熱玻璃但是價(jià)格卻很低的產(chǎn)品，要考慮其真實(shí)性。
另外，玻璃炊具(餐具)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)也有義務(wù)對(duì)產(chǎn)品材質(zhì)、使用環(huán)境和安全注意事項(xiàng)做出明示?？鞠?、微波爐等相應(yīng)的家電生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)也有必要在使用說(shuō)明書中標(biāo)明有關(guān)配套的加熱容器選用時(shí)的具體功能要求、使用范圍等內(nèi)容。餐飲企業(yè)也應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供符合安全要求的玻璃器皿。
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