中國的酒店設(shè)計(jì)業(yè)發(fā)展可以說是蒸蒸日上,最近的幾十年也算是發(fā)展極為迅速,那么將來會(huì)怎么發(fā)展呢?看了很多關(guān)于酒店設(shè)計(jì)的文章,感覺中國的酒店設(shè)計(jì)將會(huì)進(jìn)入“九個(gè)現(xiàn)代化” 。
(一) 網(wǎng)絡(luò)化
網(wǎng)絡(luò)在當(dāng)今社會(huì)可以說是已經(jīng)普及了,幾乎沒有任何一個(gè)行業(yè)能夠離得開網(wǎng)絡(luò),離開了網(wǎng)絡(luò)了很多行業(yè)就會(huì)陷入癱瘓,尤其是設(shè)計(jì)行業(yè),現(xiàn)在的室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑效果圖設(shè)計(jì)都是在網(wǎng)上進(jìn)行的,就連交易都是網(wǎng)上完成的,當(dāng)然酒店設(shè)計(jì)也不例外。
第一、酒店招徠客源。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的旅游者通過網(wǎng)絡(luò)來預(yù)訂酒店,每年,通過攜程預(yù)訂的酒店人數(shù)達(dá)到數(shù)百萬。
第二、酒店內(nèi)部管理。酒店的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經(jīng)營、管理情況。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網(wǎng)絡(luò)中得到及時(shí)體現(xiàn)。
第三、集團(tuán)跨地區(qū)經(jīng)營的布局網(wǎng)及集團(tuán)酒店間的網(wǎng)絡(luò)信息資料聯(lián)網(wǎng)。如此一來,集團(tuán)下的各成員酒店可以實(shí)現(xiàn)資源共享、客源互輸、經(jīng)驗(yàn)共用。
第四、顧客資料庫。它不但包含了客史檔案,而且有豐富的服務(wù)資料和信息;既有客人的喜好、也有客人的國籍、職業(yè)、年齡等相關(guān)信息,使得客人在下塌任何一家萬豪酒店時(shí)都能獲得為其量身定制的個(gè)性化服務(wù)。因此可以說,網(wǎng)絡(luò)化是酒店設(shè)計(jì)的必經(jīng)之路,也是必須要走的方向。
(二) 主題化
我國的主題型酒店大都是由星級(jí)酒店轉(zhuǎn)變而來,而成功經(jīng)營的主題酒店也掛上了星級(jí),這說明主題鮮明的酒店是未來星級(jí)酒店發(fā)展的一大趨勢(shì)。
(三) 酒店設(shè)計(jì)親情化
要給客人以親近感,那么對(duì)服務(wù)語言就不應(yīng)設(shè)置“界限”和“禁區(qū)”,不是自己認(rèn)為什么語言能說,什么語言不能說;而是要站在客人的立場(chǎng)上考慮——什么話使客人滿意、高興,就說什么話。最好能夠讓顧客有進(jìn)了酒店就像是回到了自己的家,而不是奔波在外的感覺。
(四) 家居化
如今,人民生活水平提高了,星級(jí)飯店在百姓心目中的 “偶像”地位消失。面對(duì)這種形勢(shì),飯店裝潢已到了必須逆向思考的時(shí)候了——如何使飯店的居住環(huán)境能跟上國內(nèi)家庭環(huán)境的前衛(wèi)步伐。因此,家居化的設(shè)計(jì)就要適度張揚(yáng)個(gè)性,運(yùn)用多種形式和手段創(chuàng)造出使客人舒心悅目、獨(dú)具藝術(shù)魅力和技術(shù)強(qiáng)度的客房新作品。(五) 人性化
我們經(jīng)常喊著“以上為本”,但什么是“以人為本”呢?“以人為本”首先就要考慮人性化,人性化與個(gè)性化是不同的,它與家居化是緊密相關(guān),因此要從從技術(shù)層面和服務(wù)層面進(jìn)行必要的提升和創(chuàng)新,使酒店更能貼近和融合家居式的人性化。
(六) 時(shí)尚化
Fashion這個(gè)詞語我們經(jīng)常看到,它就是時(shí)尚,人們的生活進(jìn)入小康社會(huì),生活走向了時(shí)尚化,酒店設(shè)計(jì)當(dāng)然也不甘居人后。所謂酒店時(shí)尚化,也就是在酒店設(shè)計(jì)中融入了現(xiàn)代藝術(shù)的元素,一般來說,從色彩、線條、材質(zhì)、光線、裝飾品等幾個(gè)方面來凸現(xiàn)設(shè)計(jì)的前衛(wèi)理念,再加上曲線優(yōu)美的家具、粗石材和大平面玻璃的運(yùn)用,配以簡潔的客房用品和藝術(shù)綴飾,客房的沉悶氣息就會(huì)一掃而空,讓你的客戶流連忘返。
(七) 經(jīng)濟(jì)化
說起經(jīng)濟(jì)化,很多人可能都會(huì)想到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),都會(huì)想到以盈利為目的,酒店要盈利這是必然的,但我們這里所說的經(jīng)濟(jì)化主要是指一種經(jīng)營的理念,一種適應(yīng)越演越烈的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的運(yùn)作方式。首先是人工;其次是客用品;最后是酒店資源的經(jīng)濟(jì)化。想必以最少的
(八) 簡約化
簡約化就是要酒店在硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣,在軟件上刪去繁文縟節(jié)、迭床加屋,讓酒店回歸清麗的風(fēng)格、高雅的氣質(zhì)。當(dāng)然,這并不是說酒店要簡單,只是不要過于奢華。
(九) 精細(xì)化
中國人勤勞、智慧,我們最缺的是做細(xì)節(jié)的精神。“細(xì)節(jié)決定成敗”!是大家都知道的,可是我們中國酒店現(xiàn)在最缺的就是這個(gè)了。
中國的酒店會(huì)超這個(gè)九個(gè)方向發(fā)展,那酒店設(shè)計(jì)自然也不能落后了,酒店設(shè)計(jì)就是為酒店盈利服務(wù)的,酒店設(shè)計(jì)好,酒店才能經(jīng)營好。